Sáraméllo é artista visual, ilustradora, designer e musicista.

Com obras expostas nas Américas, Europa e Ásia, ela cria ilustrações, desenhos e pinturas sobre múltiplos tipos de superfície (tela, papel, parede, vestuário, toy art entre outros). Se expressa através das mais variadas mídias, desde as tradicionais como tinta à óleo, lápis de cor, caneta esferográfica até as ferramentas digitais.

Suas criações transitam por um universo de fantasia e sonhos, onde a figura de uma criança interage com animais em ambientes surrealistas.

Adepta da causa animal, a artista acredita que pintá-los junto às crianças, nos lembra que o homem também é uma espécie animal dentro de um ecossistema complexo e interdependente, e que o senso de igualdade entre todos os seres terrestres deve prevalecer para uma vida mais harmoniosa.

Sáraméllo gosta de estimular a imaginação das pessoas por meio de histórias irreverentes protagonizadas por suas personagens. No entanto, não se engane!
Além de seus cenários de imaginação, o intuito do seu trabalho é promover, de forma lúdica, a consciência das pessoas em relação a importância do meio ambiente e a infância como fase primordial para a construção de um ser humano holístico. Aspectos esses que devem permear o respeito e o amor fraterno universal.

Os detalhes minuciosamente feitos à mão em suas obras são inspirados em padrões têxteis, da arte e design de moda dos séculos 18 e 20.  As inspirações de Sáraméllo vão de artistas como Zacarías Velázquez González, Vicente Lopez, Frida Kahlo, Salvador Dalí, Klint a Alexander McQueen.

A artista também desenvolve criações para projetos comerciais. Já assinou ilustrações para revistas, livros infantis, campanhas publicitárias, canais de televisão e participou de projetos para marcas internacionais como Adidas Originals, Panasonic, HP, Bayer Pet, Ernst & Young, Record, Rede Globo, entre outras.